Ανακάλυψε την απόλυτη φράουλα μαρμελάδα χωρίς πρόσθετα!

Για να δοκιμάσετε αν η μαρμελάδα είναι έτοιμη, πάρτε μια μικρή ποσότητα σε ένα πιάτο και κουνήστε το ελαφρά. Αν δεν τρέχει γρήγορα, είναι έτοιμη. Αν χρειάζεται ακόμα, συνεχίστε το μαγείρεμα.
Γεμισμα σκευών:
Όταν η μαρμελάδα είναι έτοιμη, καυτός ρίξτε τη σε καλά αποστειρωμένα, στεγνά βάζα.
Κλείστε τα καλά και τοποθετήστε τα ανάποδα μέχρι να σχηματιστεί ένα κενό αέρος, για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.
Συμβουλές:
Το κιτρικό οξύ και ο χυμός λεμονιού φυσικά βοηθούν στην πήξη, χωρίς την ανάγκη πρόσθετων σθεναρών.
Για πιο έντονη γεύση, προσθέστε λίγα κομμάτια βανίλιας ή μια κουταλιά ξύδι balsamic.
Για μεγαλύτερη διάρκεια, αποστειρώστε τα βάζα είτε στον φούρνο είτε με βραστό νερό.
Αυτή η μαρμελάδα είναι γλυκιά, φρουτένια και πηκτή – τέλεια για pancakes, γλυκά ή απλά με ένα κουτάλι! 😊🍓