Ανακάλυψε την Υπέροχη Καστράτα με τυρί και κολοκυθάκια—μια νόστιμη

Προθέρμανση φούρνου: στους 190°C.
Προετοιμασία κολοκυθιών: κόψτε τα σε λεπτές φέτες με το μαχαίρι ή το μαντολίνο.
Σαλάτα αρωματικών: Σε κατσαρόλα, ζεστάνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να γίνουν διάφανα και αρωματικά.
Αναμείξτε τη γέμιση: Σε μεγάλο μπολ, χτυπήστε τα αυγά με το γάλα και ανακατέψτε με τα σοταρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο. Προσθέστε τις ρίγανη, βασιλικό, αλάτι, πιπέρι και κόκκινες πιπεριές.
Στρώση στον πάγκο ψησίματος: Σε βουτυρωμένο πυρίμαχο σκεύος, τοποθετήστε μια στρώση από κολοκυθάκια, πασπαλίζοντας με τυριά. Επαναλάβετε με άλλη στρώση κολοκυθιών και τυριών.
Πασπάλισμα: Ραντίστε με Panko ψίχουσα και μερικές σταγόνες ελαιόλαδο για έξτρα τραγανότητα.
Ψήσιμο: Βάλτε στον φούρνο και ψήστε για 30-35 λεπτά μέχρι να ροδίσει και αφρατέψει.
Σερβίρισμα: Πριν το σερβίρισμα, πασπαλίστε με φρέσκο μαϊντανό.
Γιατί αξίζει να τη δοκιμάσετε:
Υγιεινή & Χαμηλή σε Υδατάνθρακες: Χρησιμοποιεί superfoods όπως κολοκυθάκια, και υγιεινά λιπαρά από ελαιόλαδο και τυριά υψηλής ποιότητας.
Πηγή βιταμινών & μετάλλων: Αντιοξειδωτικά και βιταμίνες που ενισχύουν την ασυλία και την υγεία του δέρματος.
Γκουρμέ αισθητική γεύση: Τυριά όπως παρμεζάνα και παλαιωμένο τσένταρ προσφέρουν ακαταμάχητη γεύση.
Εύκολη και γρήγορη: Έτοιμη σε λιγότερο από 45 λεπτά με απλά υλικά—ιδανική για πολυάσχολες βραδιές!
Αυτή η κασερίτα με τυρί και κολοκυθάκια αποτελεί μια ξεχωριστή και θρεπτική επιλογή, πλούσια σε οργανικά τυριά, εξαιρετικό ελαιόλαδο και φρέσκα βότανα. Μια ιδανική επιλογή για keto και gluten-free διατροφή, που θα ενθουσιάσει την οικογένεια και τους καλεσμένους σας! 🌟✨