Αυτή η συνταγή θα σας δείξει πώς να ετοιμάσετε ένα αφράτο, γευστικό και θρεπτικό κουνουπίδι με λίγα απλά υλικά και χωρίς επιπλέον λιπαρά. Είναι τέλειο ως συνοδευτικό ή ελαφρύ γεύμα.
Υλικά:
1 μικρός κουνουπίδι, χωρισμένος σε μικρά ανθάκια
2-3 κουταλιές γιαούρτι (είτε ζωικό είτε φυτικό για πιο κρεμώδη υφή)
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα (καπνιστή προτίμηση)
½ κουταλάκι του γλυκού κουρκούδα
Αλάτι και μαύρο πιπέρι, κατά βούληση
Χυμό μισού λεμονιού
Νερό (κατά ανάγκη)
Οδηγίες:
Δείτε τη συνέχεια στη σελίδα που ακολουθεί
