Αφήστε το κέικ να κρυώσει: Βγάλτε το από τον φούρνο και αφήστε το να κρυώσει στην φόρμα για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, με ένα μαχαίρι περνάτε γύρω από τις άκρες και γυρίζετε προσεκτικά σε σχάρα να κρυώσει τελείως.
Προαιρετικά γλάσο: Μπορείτε να καλύψετε το κέικ με γλάσο ζάχαρης και χυμό λεμονιού ή με κρέμα τυριού για επιπλέον γεύση.
Σερβίρισμα: Κόψτε το σε κομμάτια και σερβίρετε με μια μπάλα παγωτό ή σαν επιδόρπιο με χτυπημένη κρέμα. Απολαύστε την κρεμώδη υφή και τον υπέροχο γεύση!
Συμβουλές επιτυχίας:
Χρησιμοποιήστε πλήρες ελληνικό γιαούρτι για μεγαλύτερη κρεμώδη υφή και πλούσια γεύση.
Μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα φρούτα, καρύδια ή κομματάκια σοκολάτας στο μείγμα πριν το ψήσιμο.
Τα υπολείμματα διατηρούνται σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου έως και 3 ημέρες ή στο ψυγείο για μεγαλύτερη διάρκεια.
