Υλικά (Μοναδικά και Πλούσια σε Θρεπτικά):
Για την βινεγκρέτ:
1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα υψηλής ποιότητας 🥚
2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Dijon premium 🌟
2 κουταλιές της σούπας άσπρο ξίδι βαλσάμικο ή λευκό ξίδι 🌿
Αλάτι θαλασσινού αμμουδιάς και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι σε ποσότητες που να ταιριάζουν στη γεύση σας 🧂🌶️
1/2 φλιτζάνι ή περισσότερο παρθένο ελαιόλαδο extra virgen 🫒
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο άφθονο μαϊντανό 🌿
1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη ή ψιλοκομμένη 🧄
Για τη σαλάτα:
3 αυγά ολόκληρα, βρασμένα και κομμένα σε ροδέλες 🥚
5 μέτριες πατάτες, βρασμένες και κομμένες σε μεσαία κομμάτια 🥔
1 μεγάλειο φρέσκο ντομάτα, κομμένη σε φέτες 🍅
Λίγα ψιλοκομμένα κόκκινα κρεμμύδια για έξτρα γεύση και άρωμα 🧅
1 ώριμο αβοκάντο (προαιρετικά) για έξτρα κρεμώδη υφή και υγιεινά λιπαρά 🥑
Οδηγίες:
