Απολαύστε μια αυθεντική, εύκολη στη παρασκευή πιάτο που είναι ιδανική για διατροφές χωρίς γλουτένη, κετο ή χαμηλές υδατάνθρακες, διαθέτοντας επιλεγμένα υλικά όπως βιολογικές πατάτες και εκλεκτά λάδια μαγειρέματος. Αυτές οι τραγανές τηγανίτες από πατάτα σίγουρα θα αναβαθμίσουν το μεσημεριανό ή το δείπνο σας, προσφέροντας γεύση και υγεία σε κάθε μπουκιά.
Υλικά (για 15 μερίδες):
6 μεγάλες βιολογικές κίτρινες πατάτες, τριμμένες (πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνη C και ίνες)
2 μεγάλα αυγά (πλούσια σε πρωτεΐνες και απαραίμα αμινοξέα)
2 κουταλιές της σούπας premium αλεύρι χωρίς γλουτένη ή κανονικό αλεύρι (για καλύτερη υφή)
¼ κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι (αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες)
½ κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι (θρεπτικά μέταλλα και γεύση)
½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο βιολογικό κρεμμύδι (πλούσιο σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά)
¼ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα (για επιπλέον αφράτη υφή)
¼ φλιτζάνι υψηλής ποιότητας φυτικό λάδι (προτείνεται αβοκάντο ή έξτρα παρθένο ελαιόλαδο για τα οφέλη στην υγεία)
Οδηγίες για την Παρασκευή Γερμανικών Πατάτας Τηγανίτες:
1. Ανακατέψτε τα υλικά:
