Ετοιμάστε την κρέμα: Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε την κρέμα γάλακτος μαζί με την άχνη ζάχαρη μέχρι να γίνει αφράτη και σταθερή. Προσθέστε το μαλακό μασκαρπόνε και ανακατέψτε απαλά με μια σπάτουλα μέχρι να ενσωματωθεί και να σχηματίσει μια λεία, πλούσια κρέμα.
Συναρμολόγηση του γλυκού: Τοποθετήστε μια στρώση μπισκότα σε ένα ταψί ή ποτήρι. Απλώστε ομοιόμορφα μια στρώση κρέμας πάνω τους. Συνεχίστε εναλλάξ με μπισκότα και κρέμα, μέχρι να τελειώσουν τα υλικά, τελειώνοντας με μια στρώση κρέμας.
Διακόσμηση: Πασπαλίστε το πάνω μέρος με τριμμένη σοκολάτα υψηλής ποιότητας. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε καρύδια, κακάο ή τριμμένο λευκό σοκολάτα για έξτρα γεύση και εμφάνιση.
Αποθήκευση και σερβίρισμα: Βάλτε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα, ώστε τα μπισκότα να μαλακώσουν και η υφή να γίνει τέλεια. Κατόπιν, κόψτε σε μερίδες και σερβίρετε.
Επιπλέον Tips:
