Σε μια μεγάλη, ανθεκτική κατσαρόλα, ρίχνουμε το μισό φρέσκο γάλα και προσθέτουμε τη ζάχαρη και τις βανίλιες. Ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να αφρίσει, χωρίς να βράσει, ανακατεύοντας συνεχώς για να διαλυθούν τα υλικά και η ζάχαρη να λιώσει πλήρως.
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε το υπόλοιπο φρέσκο γάλα, τα αυγά, το κακάο και το άνθος αραβοσίτου σοκολάτας μέχρι να ομογενοποιηθούν και να δημιουργηθεί ένα πλούσιο, βελούδινο μείγμα.
Μόλις το μίγμα στο τηγάνι ζεσταθεί καλά, προσθέτουμε αργά το σοκολατένιο μείγμα, ανακατεύοντας συνεχώς με ένα σύρμα, μέχρι η κρέμα να αποκτήσει πλούσια, κρεμώδη υφή και να πήξει, περίπου 5-7 λεπτά.
Προσθέτουμε το βούτυρο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να λιώσει και να ενσωματωθεί πλήρως. Η αραίωση της κρέμας θα πρέπει να είναι τέλεια και λεία.
Σε ένα ταψί ή μεγάλο πυρίμαχο σκεύος, τοποθετούμε τα μπισκότα σοκολάτας, σπάζοντάς τα σε μικρά κομμάτια και καλύπτοντας ισόπαχα την επιφάνειά τους.
Ρίχνουμε αμέσως την κρύα, σοκολατένια κρέμα πάνω στα μπισκότα, καλύπτοντας όλη την επιφάνεια και αφήνοντάς την να διαχυθεί. Ισιώνουμε με μια σπάτουλα ή κουτάλι.
Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με την πολυτελή τρούφα σοκολάτας για το τέλειο εφέ και επιπλέον γεύση.
Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες ή καλύτερα όλη τη νύχτα, ώστε να σταθεροποιηθεί και να ενωθούν οι γεύσεις.
Έτσι θα έχετε το πιο πλούσιο και ακριβά συστατικά σοκολατένιο γλυκό, που θα μαγέψει τους πάντες!
Μήπως θέλεις και άλλα μυστικά για γλυκά με υψηλής ποιότητας υλικά και premium συστατικά; Διάβασε και απόκτησε τις πιο ακριβές συνταγές! 🎯💖
