Απολαυστική, γρήγορη και πλούσια σε γεύση μαμαδίστικη brioche με σοκολάτα 🍫 – η απόλυτη γλυκιά απόλαυση!

Προθερμασία: Θερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C. Επιλέξτε έναν μεγάλο, κορυφαίας ποιότητας αντικολλητικό ή βουτυρωμένο ταψί για τέλεια το ψήσιμο.
Ανάμειξη: Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι, δημιουργώντας μια γλυκιά βάση.
Προσθήκη σοκολάτας: Προσθέτουμε τις εκλεκτές πέρλες σοκολάτας, διασφαλίζοντας ότι η γλυκιά σοκολατένια γεύση διαχέεται ομοιόμορφα.
Ξεχωριστό μείγμα: Σε ένα άλλο μπολ, χτυπάμε τα αυγά με την φρέσκια κρέμα και το εκχύλισμα βανίλιας, μέχρι να γίνουν ομοιόμορφο μείγμα.
Συνδυασμός: Ρίχνουμε το υγρό μίγμα στο ξηρό, ανακατεύοντας καλά μέχρι να δημιουργηθεί μια αφράτη και ομοιογενής ζύμη.
Ψήσιμο: Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο ή λαδωμένο κέικ ταψί. Ψήνουμε για 35 λεπτά, ή μέχρι να ξεκολλάει η οδοντογλυφίδα.
Τελείωμα: Αφού ψηθεί, αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά, πριν ξεφορμάρουμε. Για μέγιστη γεύση, σερβίρουμε με παγωτό βανίλια ή σαντιγί.
Μυστικά:
Χρησιμοποιήστε καλά υλικά όπως βούτυρο γάλακτος και σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο.
Για πιο πλούσια γεύση, μπορείτε να προσθέσετε λίγο εκλεκτό μέλι ή φυσική βανίλια.
Με αυτήν τη συνταγή θα εκπλήξετε όλους με μια αρωματική, αφράτη και πλούσια σε σοκολάτα brioche, ιδανική για κάθε περίσταση! 🎉