Ανάμειξη στερεών συστατικών: Στην ένα μπολ, περάστε μέσω σουρωτήρι το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το κακάο και το αλάτι, για να γίνουν λεία και ομοιόμορφα.
Ανάμειξη υγρών συστατικών: Σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε το γιαούρτι, το γάλα, το λάδι και τη βανίλια και ανακατέψτε καλά.
Συνένωση: Προσθέστε τα ξηρά συστατικά στα υγρά, ανακατεύοντας μέχρι να δημιουργηθεί ένας λείος και ζουμερός χυλός.
Ψήσιμο: Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C. Ραντίστε με βούτυρο και πασπαλίστε με αλεύρι ένα στρογγυλό ταψί. Ρίξτε το μείγμα και ψήστε για 30-35 λεπτά. Ελέγξτε με μαχαίρι.
Κρύωμα και διακόσμηση: Αφήστε το κέικ να κρυώσει στο ταψί για 10 λεπτά, μετά το ξεφορμάρετε και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη αν θέλετε.
Γιατί αυτό το κέικ είναι τόσο δημοφιλές;
🔥 Υγιεινή διατροφή με φυσικά, οργανικά συστατικά και υψηλής ποιότητας υλικά.
🔥 Γρήγορη και εύκολη παρασκευή σε μόλις 50 λεπτά!
🔥 Γευστική απόλαυση με σοκολάτα και υγιεινά λιπαρά, ιδανικό για την οικογένεια και τους φίλους!
Επιπλέον πληροφορίες:
Χρόνος προετοιμασίας: περίπου 15 λεπτά
Χρόνος ψησίματος: 35 λεπτά
Δυσκολία: Εύκολη και γρήγορη
Φυλάσσεται καλά σε θερμοκρασία δωματίου και μπορεί να καταψυχθεί για μεγαλύτερη διατήρηση.
📝 Ζητήστε μου περισσότερες ιδέες ή παραλλαγές αυτής της θρεπτικής και πλούσιας σε αντιοξειδωτικά συνταγής!
