Σε άφθονο αλατισμένο νερό, βράστε το μακαρόνι al dente σύμφωνα με τις οδηγίες. Στραγγίστε και αφήστε στην άκρη. 🍝💧
Σοτάρετε το κρέας:
Σε μεγάλο τηγάνι, ζεστάνετε το ελαιόλαδο. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο και σοτάρετε μέχρι να γίνουν διάφανα. Προσθέστε το κρέας και σοτάρετε μέχρι να αλλάξει χρώμα και να πάρει ελαφρώς καφέ τόνο. 🧅🧄🥩
Προσθέστε τα λαχανικά:
Ρίξτε τις πιπεριές και το καρότο. Συνεχίστε το σοτάρισμα για λίγα λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν ελαφρά. 🥕🌶️✨
Ετοιμάστε τη σάλτσα:
Προσθέστε τις τεμαχισμένες ντομάτες, την πάστα ντομάτας, τη ρίγανη, την πάπρικα και την καυτερή πιπερίτσα. Αλατοπιπερώνετε και αφήστε να σιγοβράσει σε ήπια φωτιά για 10-15 λεπτά, ώσπου να ενωθούν οι γεύσεις. 🍅🌿🔥
Συνδυάστε το μακαρόνι με τη σάλτσα:
Ρίξτε το μακαρόνι στο τηγάνι με τη σάλτσα και ανακατέψτε καλά, να απορροφηθούν οι γεύσεις. Σοτάρετε για 2-3 λεπτά ακόμα. 🍝🍅
Σερβίρισμα:
Σερβίρετε ζεστό,για έξτρα γεύση, με τριμμένο τυρί (π.χ. παρμεζάνα) και φρέσκο μαϊντανό. 🌿🧀
✨Tip Bonus:
Για ακόμα πιο κρεμώδη σάλτσα, προσθέστε 2-3 κουταλιές κρέμας γάλακτος 18% στο τέλος. 🥛✨
🍽️ Γιατί θα λατρέψεις αυτήν τη συνταγή;
Έχει αξία και πολύτιμη γεύση που κρατάει για ώρες! ⏳
Συνδυάζει ακριβά υλικά και φρέσκα λαχανικά για απόλυτη απόλαυση! 🌟
Γρήγορο και εύκολο στην προετοιμασία, έτοιμο σε λιγότερο από 30 λεπτά! ⏱️
Ιδανικό για όλη την οικογένεια και φόντο για εντυπωσιακές φωτογραφίες! 📸
🤩 Ποιος θα ήθελε να δοκιμάσει αυτήν την πολυτελή μακαρονάδα;
Μοιραστείτε τις δικές σας φωτογραφίες και καλέστε φίλους για ένα αξέχαστο γεύμα! 👇🍝✨
