Μοναδική και θρεπτική συνταγή: Φιλέτα από κουνουπίδι με παρμεζάνα και μυρωδικά! 🌟🍽️

Προθέρμανση φούρνου: Θερμάνετε τον φούρνο σας στους 180°C, ώστε να ετοιμαστεί για το ψησίδι.
Ετοιμασία κουνουπιδιού: Αφαιρέστε τα φύλλα και κόψτε το κεφάλι σε «φιλέτα» πάχους 2,5 εκ., ώστε να δημιουργηθούν οι αρεστοί «κεραμικοί» steaks.
Τακτοποίηση: Βάλτε τα φιλέτα σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα για εύκολο καθάρισμα.
Λάδι και καρύκευμα: Περιχύστε ομοιόμορφα και καλά τα φιλέτα με το ελαιόλαδο. Καρυκεύστε με αλάτι, πιπέρι, γλυκιά πάπρικα και σκόνη σκόρδου.
Πασπάλισμα με τυρί: Κοσκινίστε την τριμμένη παρμεζάνα πάνω στα φιλέτα, προσθέτοντας πλούσια γεύση και ένταση.
Ψήσιμο: Ψήστε για 20 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει το κουνουπίδι και να αρχίσει να παίρνει χρυσαφί χρώμα.
Λιώσιμο τυριού: Βγάλτε από το φούρνο και προσθέστε την μοτσαρέλα από πάνω. Ξαναβάλετε στο φούρνο για άλλα 10 λεπτά, μέχρι το τυρί να λιώσει και να γίνει αφράτο και καυτό.
Τελική πινελιά: Διακοσμήστε με φρέσκο μαϊντανό και σερβίρετε ζεστό.
🎉 Έτοιμο το πιάτο! Απολαύστε τα υγιεινά και πεντανόστιμα φιλέτα κουνουπιδιού με παρμεζάνα!
Η τέλεια επιλογή για ελαφριά, low-carb και gluten-free γεύματα που εντυπωσιάζουν! 🚀🥗