Νόστιμο και Πολυτελές Κέικ Σοκολάτας με Λωρίδες Μπράουνι 🍫🎂 — Η Απόλυτη Γλυκιά Απόλαυση!

1. Προθερμάνετε το φούρνο:
Ρυθμίστε τον στους 175°C. Αλείψτε με βούτυρο και πασπαλίστε με αλεύρι δύο 9-ιντσων στρογγυλά ταψιά.
2. Ετοιμάστε το μείγμα:
Σε κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, λιώστε το βούτυρο. Αφαιρέστε από τη φωτιά και ανακατέψτε με τη ζάχαρη, τα αυγά και το εκχύλισμα βανίλιας μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
Προσθέστε σταδιακά τα ξηρά συστατικά στο μείγμα με τα υγρά, ανακατεύοντας ελαφρά μέχρι να ενωθούν. Τέλος, ανακατέψτε τα τσιπ σοκολάτας.
3. Ψήσιμο του μπράουνις:
Μοιράστε το μείγμα ομοιόμορφα στα δύο ταψιά.
Ψήστε για 25-30 λεπτά, μέχρι να βγει καθαρό μια οδοντογλυφίδα.
Αφήστε τα να κρυώσουν λίγα λεπτά πριν τα βγάλετε και μεταφέρετε σε σχάρες να κρυώσουν τελείως.
4. Ετοιμάστε το frosting:
Σε μπολ, χτυπήστε το τυρί κρέμα μέχρι να γίνει κρεμώδες.
Προσθέστε σταδιακά την άχνη και το εκχύλισμα βανίλιας, ανακατεύοντας μέχρι να γίνουν λείο και πηχτό.
5. Συναρμολόγηση:
Τοποθετήστε τον ένα δίσκο πάνω σε πιατέλα. Απλώστε μια γενναιόδωρη στρώση τυρί κρέμα.
Καλύψτε με τον δεύτερο δίσκο και απλώστε το υπόλοιπο frosting στην κορυφή και τα πλαϊνά.
6. Διακόσμηση:
Γαρνίρετε με τριμμένη σοκολάτα και πολύχρωμα sprinkles για το τέλειο οπτικό αποτέλεσμα!
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά | Ψήσιμο: 30 λεπτά | Μερίδες: 10-12
Απολαύστε αυτό το πλούσιο και ακαταμάχητο Κέικ Σοκολάτας με Λωρίδες Μπράουνις — η ιδανική επιλογή για κάθε γιορτή ή απλό γλυκό! 🍫✨