Χρησιμοποιήστε ένα μίξερ για να χτυπήσετε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει αφράτο και ελαφρύ, περίπου 5 λεπτά.
Προσθέστε τα αυγά ένα-ένα, συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
3. Ανακατέψτε τα Ξηρά Υλικά
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, κοσκινίστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
4. Συνδυάστε τα Υγρά & Ξηρά Υλικά
Προσθέστε σταδιακά το μείγμα ξηρών και το γάλα στον αφράτο χυλό, ανακατεύοντας απαλά.
Προσθέστε η βανίλια, και μην το παρακάνετε με το ανακάτεμα!
5. Ψήσιμο μέχρι Χρυσό
Ρίξτε το μείγμα στο ταψί και ψήστε για 45-50 λεπτά, μέχρι το σουβλάκι να βγαίνει καθαρό.
Άφησέ το να κρυώσει για 15 λεπτά προτού το αφαιρέσετε από το ταψί.
6. Σερβίρισμα & Απόλαυση!
Πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη, γλασάρετε με λεμονάτη γκανάς ή απολαύστε το σκέτο με:
🍓 φρέσκα μούρα
🍦 παγωτό βανίλια
☕ φρέσκια καφέ ή τσάι
Μυστικά για το Απόλυτο Βούτυρογλυκό!
✔ Χρησιμοποιήστε υλικά σε θερμοκρασία δωματίου για ομοιόμορφο αποτέλεσμα.
✔ Μην το παραψήσετε – ελέγξτε στο 45ο λεπτό!
✔ Για έξτρα υγρασία, περάστε το ζεστό κέικ με σιρόπι.
✔ Φτιάξτε το από πριν – αυτό το κέικ μένει καλύτερο την επόμενη μέρα!
Εκδοχές και Παραλλαγές!
🍋 Λεμονιού Βούτυρογλυκό – Προσθέστε ξύσμα λεμονιού και γλάσο λεμονιού.
🍫 Σοκολάτας – Ανακατέψτε ¼ φλιτζάνι λιωμένη σοκολάτα πριν το ψήσιμο.
🍯 Καστανής Ζάχαρης – Αντικαταστήστε τη ζάχαρη με καστανή και προσθέστε κανέλα.
Συχνές Ερωτήσεις (FAQs)
Q: Μπορώ να χρησιμοποιήσω αλμυρό βούτυρο;
A: Ναι, αλλά μειώστε το αλάτι κατά ¼ κουταλάκι.
Q: Γιατί το κέικ μου κατρακύλησε;
A: Μπορεί να οφείλεται σε υπερβολική ανάμειξη ή λίγη ώρα στο φούρνο.
Q: Μπορώ να παγώσω το κέικ;
A: Βεβαίως! Τυλίξτε το καλά και καταψύξτε μέχρι 3 μήνες.
Τελευταία Συμβουλή: Κάθε φορά τριπλασιάστε τη Συνταγή!
Φτιάξτε δύο και αφήστε ένα στην κατάψυξη για έκτακτες στιγμές!
🔥 Αποθηκεύστε αυτή τη συνταγή και μοιραστείτε την σε κάθε γιορτή! (Καρφιτσώστε και σε φίλους που τους αξίζει το πιο λαχταριστό βούτυρο! 👇)
Γιατί αυτή η αναβάθμιση θα αποφέρει υψηλότερα έσοδα διαφήμισης:
✔ Πιο εκτενές και ελκυστικό περιεχόμενο.
✔ Βελτιστοποιημένο SEO με λέξεις-κλειδιά όπως “απίθανο βούτυρο κέικ”, “παραδοσιακή bakery συνταγή” και “υψηλής ποιότητας υλικά”.
✔ Ξεκάθαροι υπότιτλοι και λίστες για περισσότερα διαφημιστικά μπλοκ.
Ενημερώστε με αν θέλετε να προσθέσουμε ή να τροποποιήσουμε κάτι! 😊
