Προθέρμανση και προετοιμασία:
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C και ψεκάστε ελαφρά ένα μεγάλο ταψί με αντικολλητικό σπρέι.
Ετοιμασία του μείγματος:
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το ελαιόλαδο, την τριμμένη παρμεζάνα, το σκόρδο και τη ρίγανη.
Προσθέστε τις πατάτες και ανακατέψτε καλά μέχρι να καλυφθούν ομοιόμορφα με το μείγμα.
Ψήσιμο:
Απλώστε τις πατάτες σε μια ενιαία στρώση στο ταψί.
Πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι.
Ψήστε στον φούρνο για 30-35 λεπτά, γυρίζοντάς τες στη μέση, μέχρι να γίνουν χρυσές, τραγανές και ωμές.
Τελείωμα και σερβίρισμα:
Βγάλτε από τον φούρνο και πασπαλίστε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Σερβίρετε ζεστές και απολαύστε το ιδανικό συνοδευτικό σε κάθε τραπέζι!
Σημείωση: Η υψηλή ποιότητα της παρμεζάνας και το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο κάνουν την διαφορά, καθώς και οι αναζωογονητικές πινελιές από το φρέσκο μαϊντανό.
Ιδανικά, χρησιμοποιήστε βιολογικές πατάτες και τα αγαπημένα σας αρωματικά για ακόμη πιο εκρηκτικό αποτέλεσμα!
Αυτές οι τραγανές πατάτες με παρμεζάνα και σκόρδο στον φούρνο είναι η τέλεια επιλογή για ένα γευστικό, υγιεινό και εύκολο γεύμα ή συνοδευτικό, που θα ενθουσιάσει κάθε καλεσμένο! 🍽️🥔🧄🧀
