✨ Μια υπέροχη συνταγή τυρόπιτας, ιδανική για κάθε γιορτινή περίσταση, με τα πιο ακριβά υλικά και όμορφη εμφάνιση! Αν θες να εντυπωσιάσεις τους καλεσμένους σου με αυθεντική γεύση και λαμπερή εμφάνιση, αυτή η συνταγή είναι η καλύτερη επιλογή! 💖
Υλικά
Βάση:
200 γρ. μπισκότα τύπου digestive ή τριμμένα μπισκότα όρεο
100 γρ. βούτυρο, λιωμένο
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη (προαιρετικά)
Γέμιση τυριού:
900 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα υψηλής ποιότητας (π.χ. Philadelphia)
200 ml παχύ κρέμα γάλακτος 30% λιπαρά
200 γρ. ζάχαρη άχνη ή καστανή ζάχαρη
3 αυγά μεγάλα, σε θερμοκρασία δωματίου
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας από βανίλια Αυστραλίας ή Μαδαγασκάρης
1 κουταλιά της σούπας άμυλο πατάτας ή καλαμποκιού για εξαιρετική υφή
100 γρ. λευκή σοκολάτα (προαιρετικά, για πολυτελή γεύση)
Για το γαρνίρισμα:
Πλούσια σοκολατένια επικάλυψη (π.χ. σούπερ καλής ποιότητας κουβερτούρα)
Φρέσκα μούρα (μαύρα μούρα, φραγκοστάφυλα, φράουλες)
Τριμμένα σοκολατάκια ή καρύδια για έξτρα γεύση
Οδηγίες Παρασκευής
Βάση:
