Έτοιμοι να εντυπωσιάσετε την οικογένεια και τους φίλους σας με ένα πιάτο που συνδυάζει αφράτη υφή, πλούσιο τυρί και απίθανο χρυσαφένιο χρώμα; Αυτό το εύκολο, γρήγορο και οικονομικό πιάτο θα γίνει η αγαπημένη σας επιλογή! Γεμίστε το σπίτι με μυρωδιές από φρέσκα βότανα, νόστιμα τυριά και τραγανές πατάτες — μια συνταγή που θα αρέσει σε όλους, και κυρίως στους λάτρεις του γκουρμέ και των ψητών με υγιεινά συστατικά! 🌿🧄
Υλικά:
1 φύλλο φύλλο κρούστας (περίπου 250g), ξεπαγωμένο
2-3 μεσαίες πατάτες (π.χ. Yukon Gold ή Russet), πολύ λεπτές φέτες
1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί (π.χ. Gruyère, Cheddar, Mozzarella ή μίγμα τυριών υψηλής ποιότητας)
1 μικρό κρεμμύδι ή shallot, λεπτοκομμένο (προαιρετικά)
2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες (προαιρετικά)
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας
Αλάτι, πιπέρι, φρέσκα βότανα (Θυμάρι, Δενδρολίβανο, Μαϊντανός) για γαρνίρισμα (προαιρετικά)
1 αυγό, χτυπημένο (για το στρώσιμο με αυγό)
Οδηγίες:
