Εντυπωσιακή και εύκολη υγρή σοκολατόπιτα με λαχταριστό γλάσο

η ιδανική επιλογή για λάτρεις της σοκολάτας και της γαστρονομικής τελειότητας! 🍫✨
Υλικά:
70 γρ. αλεύρι υψηλής ποιότητας (π.χ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, το πιο δημοφιλές και ακριβό στην αγορά)
180 γρ. ζάχαρη άχνη ή ζάχαρη καρύδας premium (για πιο υγιεινό και ακριβό αποτέλεσμα)
2 αυγά από ελευθέρας βοσκής (εκλεκτά, με αυξημένη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες)
30 γρ. καλό κακάο σε σκόνη (π.χ. με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο, πολυτελούς ποιότητας)
100 γρ. βούτυρο βιολογικής παραγωγής, λιωμένο (από φρέσκο γαλακτοκομείο, με υψηλή αξία στην αγορά)
Χυμός και ξύσμα από 1 πορτοκάλι (φρέσκο και βιολογικό, το μυστικό για άρωμα και φρεσκάδα)
Μισό σφηνάκι λικέρ υψηλής ποιότητας ή κονιάκ (π.χ. Cointreau, Grand Marnier)
Μισή πρέζα αλάτι ή θαλασσινό αλάτι (για να απογειώσει τη γεύση)
Για το σοκολατένιο γλάσο:
1 κουβερτούρα γαλλικής ή ιταλικής κορυφαίας ποιότητας
Μισό φλιτζάνι γάλα πλήρους λιπαρών ή κρέμα γάλακτος (αμυδρά γευστική και απαλή)
Εκτέλεση: