Αν ψάχνετε για μια εξαιρετικά γευστική και υγιεινή μηλόπιτα, αυτή η συνταγή θα σας μαγέψει και θα γίνει η αγαπημένη σας επιλογή!
Υλικά:
Για το ζυμάρι (Βάση):
1 ½ φλιτζάνι τριμμένα μπισκότα graham (ή βρώσιμα φρυγανιές με μπράντυ)
¼ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη υψηλής ποιότητας (π.χ. ζάχαρη ζαχαροπλαστικής)
½ φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο χωρίς αλάτι, εξαιρετικής ποιότητας (π.χ. ολλανδικό βούτυρο)
Για την γέμιση:
3 συσκευασίες (225 g η καθεμία) μαλακό τυρί κρέμας (ειδική συνταγή με διάσημους, σπάνιους τύπους τυριού, π.χ. mascarpone ή τυρί κρέμας με βανίλια)
1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη υψηλής αξίας (με φυσική ζάχαρη ζαχαροπλαστικής)
3 μεγάλα αυγά ελευθέρας βοσκής, βιολογικά
Οδηγίες:
Δείτε τη συνέχεια στη σελίδα που ακολουθεί
