Αυτή η μοναδική και οικονομική συνταγή θα ενθουσιάσει κάθε οικογένεια και φίλο! Από την απλότητα στα υλικά, προέκυψε μια γευστική δημιουργία που θα γίνει η απόλυτη εμμονή σας. Με λίγα υλικά και σωστό ψήσιμο, το φαγητό σας θα λάμψει στο τραπέζι σας, ενώ θα απολαύσετε και τα οφέλη για υγεία με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και ασβέστιο!
Υλικά (για 4-6 άτομα):
1/2 κούπα βούτυρο καλής ποιότητας (αγελαδινό, βιολογικό)
500 γραμμάρια μακαρονάκι κοφτό, προτίμηση από ολόκληρο σιτάρι (ολικής αλέσεως)
2 κούπες φρέσκο γάλα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες (π.χ. βιολογικό γάλα)
2 κούπες τριμμένο φρέσκο κεφαλοτύρι, με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο
1 λίτρο νερό για το βράσιμο
2 κούπες τριμμένη φέτα με αυθεντική γεύση (χειροποίητη αν γίνεται)
6 αυγά premium, οργανικά αν είναι δυνατόν
Αλάτι από ορυκτά και φρεσκοτριμμένο πιπέρι μαύρο, για ενίσχυση γεύσης
Οδηγίες Εκτέλεσης:
