Ανακαλύψτε πώς να φτιάξετε ένα γιορτινό, αρωματικό κέικ με μπανάνες και σοκολάτα, που ενθουσιάζει όλους τους ουρανίσκους! Υλικά: Για τη βάση (παντεσπάνι): 4 μεγάλα αυγά 150 γρ ζάχαρη 100 ml ελαιόλαδο ή σπορέλαιο 150 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 30 γρ κακάο σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder (ούπα τίγκα στο μπέικιν) … Read more
Ανακαλύψτε πώς να φτιάξετε τα πιο ζουμερά και νόστιμα μπιφτέκια, τέλεια για κάθε τραπέζι, με απλά υλικά και εκπληκτικό αποτέλεσμα. Η διαδικασία είναι εύκολη, και το αποτέλεσμα θα σας καταπλήξει με την υφή και τη γεύση τους! Υλικά: Για περίπου 4-5 μερίδες 500 γρ. κιμάς ανάμεικτος (καλύτερα 50% χοιρινός και 50% μοσχαρίσιος) 1 μεγάλη κρεμμύδι, … Read more
Ανακαλύψτε το απόλυτο μυστικό για ένα λαχταριστό, μαλακό και τραγανό σπιτικό ψωμί, γεμάτο γεύση και αξία! Καμία επανάληψη, μόνο ο τέλειος καρπός της κουζίνας σας! Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε την οικογένειά σας και να αποκτήσετε το τέλειο αίσθηση πρώτης ύλης και φρεσκάδας, αυτή η συνταγή είναι για εσάς! ✨ Υλικά : 500 γρ. ακριβό αλεύρι … Read more
Υλικά (για την βάση και τη γέμιση) Για την βάση: 1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής άλεσης υψηλής ποιότητας (bounty wheat flour) ½ φλιτζανιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (extra virgin olive oil) ½ φλιτζανιού φυσικό πλήρες γάλα (full-fat milk) ½ φλιτζανιού ζάχαρη ζάχαρη καρύδας (coconut sugar) 3 μεγάλα αυγά ελευθέρας βοσκής (free-range eggs) 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ (baking … Read more
η απόλυτη απόλαυση για τους λάτρεις των γευστικών εκπλήξεων! Υλικά Για το κέικ 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (μερικό αλεύρι) – για ελαφριά και σταθερή υφή 180 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική υψηλής ποιότητας – για γλυκύτητα και άρωμα 2 αυγά από ελεύθερα πουλιά – για πλούσιο και αυθεντικό γεύση 1 φακελάκι baking powder (1+1/2 … Read more
Αν ψάχνετε για ένα γρήγορο και πλούσιο γλυκό που μπορείτε να ετοιμάσετε σε ελάχιστο χρόνο, αυτή η συνταγή με σοκολάτα, τυρί και φρούτα είναι ιδανική για εσάς. Χαριτωμένο, δροσερό και της στιγμής, χωρίς φούρνο! Υλικά (για 6 μερίδες): 200 γραμμάρια μπισκότα βουτύρου (π.χ. Petit Beurre, Biedronka) 🍪 50 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο 🧈 500 γραμμάρια τυρί … Read more
Υλικά: 7 αυγά (χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια) 2 φακελάκια κρέμα στιγμής (σαμπουάν) 1 φλιτζάνι άχαστο ζάχαρη άχνη 3 μεγάλα, παχιά ελληνικά γιαούρτια (καθένα 400g) 3/4 φλιτζανιού λάδι Μία συσκευασία μπισκότα σαβαγιάρ (μπισκότα τύπου μερέντα) Εκτέλεση:
Υλικά: 1 μεγάλο, τραγανό μήλο (ιδανικό για τις πιο ζουμερές και γευστικές γκοφρέτες) 150 γρ. βελούδινο, φυσικό γιαούρτι (όσο πιο παχύ και βιολογικό, τόσο το καλύτερο) 1 φρέσκο αυγό (για αφράτη υφή) 100 γρ. αλεύρι σίτου ή βρώμης (υγιεινή επιλογή πλούσια σε φυτικές ίνες) 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ (για αφρώδη και αφράτα νάεσνίκι) … Read more
Μήπως ψάχνεις μια γρήγορη, υγιεινή και λιχουδιά; Αυτή η εύκολη, τριών συστατικών συνταγή με ελληνικό γιαούρτι και μασκαρπόνε θα σε κάνει να την ερωτευτείς! 💖 Υλικά: 3 μεγάλα αυγά (ιδανικά βιολογικά) 150 γραμμάρια ζάχαρη ζαχαροπλαστικής υψηλής ποιότητας Ξύσμα από 1 οργανική λεμόνι 4 φυσικά ελληνικά γιαούρτια (ακριβής ποιότητας, κάθε ένα 125g) 250 γραμμάρια φρέσκιας μασκαρπόνε … Read more
Υλικά (Μόνο 10 λεπτά προετοιμασία): 1,8-2 κιλά μήλα (ή αχλάδια αν προτιμάτε) – φρέσκα και ζουμερά 350 γρ. αγαπημένα μπισκότα τύπου όρεο (ή άλλα μπισκότα με premium ποιότητα) 350 γρ. ζάχαρη 4 φακελάκια βανίλιας σε σκόνη ή εκχύλισμα βανίλιας υψηλής ποιότητας 650 ml νερό 150 γρ. σταφίδες επιλεγμένης ποιότητας, ξεχωριστές και γευστικές 1 μικρό μπουκαλάκι … Read more
