Αυτή η σαλάτα είναι η τέλεια επιλογή για κάθε περίσταση, με δροσερά, νόστιμα υλικά και εύκολη προετοιμασία. Απολαύστε την με φίλους ή οικογενειακές συγκεντρώσεις!
Υλικά (για περίπου 4-6 μερίδες):
1 φλιτζάνι (πριν το μαγείρεμα) ρύζι μακαρόνια σε σχήμα ρυζιού
500 γρ. φιλέτο κοτόπουλου
1 κουταλάκι γυροσάλατα (gyros)
1 κόκκινη πιπεριά
1 φρέσκος αγγουράκι
500 γρ. μπρόκολο
Μικρό κουτί καλαμπόκι κονσερβοποιημένο
Μικρό ματσάκι άνηθο
Για το ντρέσινγκ:
3 κουταλιές γιαούρτι φυσικό
2 κουταλιές μαγιονέζα
1 σκελίδα σκόρδου, πιεσμένη
Αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση
Επιπλέον: λάδι για το τηγάνισμα
Οδηγίες:
Δείτε τη συνέχεια στη σελίδα που ακολουθεί
