Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα ξετρελάνει κάθε επίδοξο σεφ και θα γίνει το νέο σας αγαπημένο σνακ!
Υλικά (Με τις πιο δημοφιλείς και πολύτιμες λέξεις-κλειδιά):
4 μεγάλες πατάτες Russet (ή Idaho), καλά πλυμένες και κομμένες σε παχύλαιες φέτες
¼ φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (υψηλής ποιότητας, υγιεινά λιπαρά)
4 σκελίδες φρέσκου σκόρδου, ψιλοκομμένες (αντιφλεγμονώδες, ενίσχυση ανοσοποιητικού)
½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα (υψηλής ηλικίας, με αντιοξειδωτικές ιδιότητες)
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι θαλασσινό (μεταλλικά στοιχεία, αναβάθμιση γεύσης)
½ κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού ιταλικά μπαχαρικά (βάση βασιλικού, ρίγανης, θυμάρι)
½ κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα (για έντονη γεύση και χρωματισμό)
Φρέσκος μαϊντανός, ψιλοκομμένος (αντιοξειδωτικά, φρέσκια γεύση)
Προαιρετικά: επιπλέον τριμμένη παρμεζάνα για τριγως πάνω
Οδηγίες (Βήμα-βήμα):
