Αυτή η υπέροχη και γρήγορη συνταγή θα γίνει το αγαπημένο σας σνακ ή ιδανικό πρωινό brunch, που θα ενθουσιάσει κάθε καλεσμένο και θα ανεβάσει επίπεδο τη γαστρονομική σας παρουσία! 🚀✨
Αυτά τα αρτοποιήματα, εξαιρετικά crispy στην επιφάνεια και εξαιρετικά αφράτα εσωτερικά, είναι ιδανικά για υψηλής αισθητικής δείπνα, ιδιωτικές δεξιώσεις και gourmet καλοκαιρινά πάρτι. Αφήστε τους καλεσμένους σας να απολαύσουν την απόλυτη γεύση σπιτικής φρεσκοψημένης αρτοποιίας – τέλεια για κάθε περίσταση!
Υλικά:
2 φλιτζάνια (μοίρα 250γρ) αλεύρι για όλες τις χρήσεις, εκλεκτής ποιότητας (για αφράτη υφή και τέλειες στρώσεις)
1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ, διπλής δράσης (για τέλειες αυξήσεις)
½ κουταλάκι αλάτι fine (για γεύση)
¼ κουταλάκι σκόνη σκόρδου (για έξτρα πικάντικη γεύση)
½ φλιτζάνι (115γρ) κρύο βούτυρο, κομμένο σε μικρά κομμάτια (για τραγανές και λεπτές στρώσεις)
1 φλιτζάνι τριμμένο τσένταρ (ιδανικά εξαιρετικής ποιότητας, για πλούσια και έντονη γεύση)
¼ φλιτζάνι φρέσκο σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο (γεύση και αρωματικά στοιχεία υψηλής ποιότητας)
¾ φλιτζανιού (180ml) κρύο πλήρες γάλα, προτιμήστε βιολογικό ή grass-fed
1 μεγάλο αυγό (για δέσιμο και λαμπερό αποτέλεσμα)
Οδηγίες:
