Ξεχωριστή συνταγή με υλικά υψηλής ποιότητας και αισθησιακή γεύση που θα σας κάνει να λατρέψετε το σπίτι σας.
Υλικά:
Για την εκθαμβωτική κρέμα:
1 λίτρο φρέσκο γάλα πλήρες (premium, αγελαδινό, βιολογικό)
200 γρ. ζάχαρη άχνη, από τις πιο ακριβές και γλυκές επιλογές
50 γρ. αγνό αλεύρι φαρίνα για πλούσια υφή
50 γρ. κορν φλάουερ υψηλής ποιότητας για απαλή κρέμα
2 βανίλιες εκχύλισμα άριστης ποιότητας
2 κουταλιές σούπας βούτυρο γάλακτος, βιολογικό και πλούσιο
2 κουταλιές χτυπημένη κρέμα γάλακτος (σαντιγί)
1 κουτί (250 γρ.) φυτική σαντιγύ, για αφράτη υφή
200 γρ. σφολατίνια, φρέσκα και τραγανά
Λίγη άχνη ζάχαρη για τελικό γαρνίρισμα
Οδηγίες:
Δείτε τη συνέχεια στη σελίδα που ακολουθεί
