Αυτή η εύκολη και σπιτική τυρόπιτα θα σας καταπλήξει! Μάθετε πώς να φτιάξετε μια κλασική ελληνική
συνταγή με μοναδικά tips και μυστικά που θα εντυπωσιάσουν την οικογένειά σας!
Υλικά:
500 γρ. φρέσκα κολοκυθάκια, τριμμένα σε λεπτό τρίφτη (υψηλής ποιότητας βιολογικά)
300 γρ. φρέσκο τυρί φέτα, ακριβά και παραδοσιακά
3 αυγά ελευθέρας βοσκής, βιολογικά, για πιο πλούσια γεύση
1 φλυτζάνι ελαιόλαδο (εξαιρετικής ποιότητας, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά)
1 κουταλιά ξύδι με μέλι, για μια μοναδική οξύτητα
2 κουταλιές άσπρο ή κόκκινο ξύδι, υψηλής ποιότητας
1 φλυτζάνι χυμό λεμονιού, για να δώσει φρεσκάδα
Αλάτι και πιπέρι, αναζωογονητικά και ισορροπημένα
1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ (με υψηλής ποιότητας προϊόντα)
Για το φύλλο:
5 φύλλα κρούστας, φτιαγμένα με αλεύρι από οργανική γεωργία
Για το άλειμμα: 4 κουταλιές ελαιόλαδο και 1 αυγό, βιολογικά
Εκτέλεση:
