Αποκτήστε την απόλυτη συνταγή με μελιτζάνες και τυριά στο φούρνο! Μοναδική γεύση και εύκολη στην προετοιμασία. 🍆🧀🧤

Μια λαχταριστή και υγιεινή νοστιμιά που θα ενθουσιάσει την οικογένειά σας και θα πολλαπλασιάσει την ανάρτησή σας στα social media!
Υλικά – Συμπληρωμένες και εκλεπτυσμένες επιλογές:
5 μεγάλα φρέσκα μελιτζάνες, κομμένες σε λεπτές φέτες
Αλάτι και πιπέρι για γεύση
4 κουταλές της σούπας ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας (το καλύτερο παρθένο ελαιόλαδο)
2 κουταλιές της σούπας ρίγανη αποξηραμένης
4 σκελίδες σκόρδου, πολτοποιημένες
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε μικρά κομμάτια
4 μεγάλες ντομάτες, περασμένες από το μούλτι ή το μούλτι αλεσμένες
50 γρ. παρμεζάνα τριμμένη (η μεγαλύτερη αξία, με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο)
150 γρ. τυρί γκούντα, σε φέτες
100 γρ. τυρί τσένταρ, τριμμένο
1 κουταλάκι του γλυκού μπούκοβο (πλήρης γεύση και ευκολία στην αναζήτηση)
1/2 φλιτζάνι άσπρο ξηρό κρασί
Οδηγίες – Πώς να ετοιμάσετε το απόλυτο πιάτο με μελιτζάνες και τυριά:
Προετοιμασία των μελιτζανών: