Μια υπέροχη, αφράτη και γλυκιά συνταγή που θα ενθουσιάσει κάθε γούστο και θα σας κάνει να αισθανθείτε σαν σε φανταστικό γαστρονομικό ταξίδι!
Περιγραφή:
Αυτή η γαλλική, μελωδική Pain d’épices (ψωμί με μπαχαρικά) είναι η ιδανική απόλαυση για αυτούς που αγαπούν το γλυκό και ψάχνουν αξεπέραστη ποιότητα, υγεία και μοναδική γεύση. Μια συνταγή που χρησιμοποιεί τα πιο ακριβά και δημοφιλή υλικά, όπως το μέλι υψηλής τάξης και τα μπαχαρικά που προσδίδουν εξαιρετική γεύση και αρώματα. Ιδανική για ειδικές περιστάσεις και γιορτές, προσφέρει μια γλυκιά εμπειρία υψηλής αισθητικής και γαστρονομικής απόλαυσης!
Υλικά (για 8 άτομα):
🔹 250 γρ. αλεύρι υψηλής ποιότητας (όπως βιολογικό αλεύρι ολικής άλεσης)
🔹 200 γρ. εκλεκτό, ντελικάτο μέλι από ανθέων (μεταξένια υφή και εξαίρετη γεύση)
🔹 50 γρ. καστανή ζάχαρη, ζάχαρη ζαχαροπλαστικής premium
🔹 100 ml κρέμα γάλακτος εκλεκτής ποιότητας (πλούσια και βελούδινη)
🔹 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ από τις καλύτερες εταιρίες
🔹 1 φακελάκι βανίλια σε σκόνη ή εκχύλισμα βανίλιας με εξαιρετική γεύση
🔹 1/2 κουταλάκι του γλυκού μείγμα 4 μπαχαρικών (κανέλα, γαρίφαλο, μοσχοκάρυδο, πιπέρι)
🔹 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαραθόσπορο ή άνιθο σε σπόρους (για το απόλυτο άρωμα)
Οδηγίες Παρασκευής:
