Αυτή η ελαφριά, πλούσια και απίστευτα νόστιμη μους είναι η τέλεια γλυκία για κάθε περίσταση, από γιορτές μέχρι καθημερινές απολαύσεις. Προετοιμάστε μια γευστική εμπειρία με 4 απλά συστατικά και αφήστε τους καλεσμένους σας άφωνους! 🥂🎉
Υλικά (για 4-6 άτομα):
200 γρ λευκή κουβερτούρα (πρόσφατα αναγνωρισμένη ως η πιο πολυτελής και ακριβή σοκολάτα, με υψηλή περιεκτικότητα σε cacao)
250 γρ μασκαρπόνε (premium ποιότητα, ιδανικό για γλυκά και επιδόρπια, αξίζει την επένδυση)
3 αυγά (χωριστά τα ασπράδια και οι κρόκοι, βιολογικά ή από ελεύθερης βοσκής)
1 φακελάκι βανιλίνη (ή 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας εξαιρετικής ποιότητας)
Μια πρέζα αλάτι
Οδηγίες παρασκευής:
Δείτε τη συνέχεια στη σελίδα που ακολουθεί
