Η πιο λαχταριστή και πλούσια συνταγή που θα γίνει η αγαπημένη όλης της οικογένειας! 🍽️🧀
Εντυπωσιακή, εύκολη και θρεπτική συνταγή για μακαρόνια με τυρί που θα ενθουσιάσει κάθε ουρανίσκο. Μάθε πώς να φτιάξεις τέλειο ψημένο mac and cheese με μυστικά που κάνουν τη διαφορά και υψηλής ποιότητας τυριά που κοστίζουν ακριβά!
Υλικά (για 6-8 μερίδες):
500 γρ. κολοκυθάκια (elbow macaroni ή καλαμάκια)
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο βιολογικό, χωρίς αλάτι 🧈
4 κουταλιές της σούπας αλεύρι μυρωδικών, για πηχτή σάλτσα 🌾
750 ml πλήρες γάλα αγελάδας, φρέσκο και βιολογικό 🥛
250 ml κρέμα γάλακτος βαρέως τύπου 🥥
**1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Επιλογή του κ
1/2 κουτ. του γλυκού μαύρο πιπέρι εξαιρετικής ποιότητας 🌶️
1/2 κουτ. του γλυκού καπνιστή πάπρικα ιδιαίτερα αρωματική 🌶️🔥
1/2 κουτ. του γλυκού σκόνη σκόρδου 🧄
150 γρ. εξαιρετικό κασέρι τύπου aged (γερμανικό ή από Νότια Ευρώπη), τριμμένο 🧀
150 γρ. μοτσαρέλα υψηλής ποιότητας, τριμμένη 🧀
50 γρ. παρμεζάνα ακριβά και ωραία, τριμμένη 🧀
Οδηγίες:
