Υλικά:
1 μεγάλο, τραγανό μήλο (ιδανικό για τις πιο ζουμερές και γευστικές γκοφρέτες)
150 γρ. βελούδινο, φυσικό γιαούρτι (όσο πιο παχύ και βιολογικό, τόσο το καλύτερο)
1 φρέσκο αυγό (για αφράτη υφή)
100 γρ. αλεύρι σίτου ή βρώμης (υγιεινή επιλογή πλούσια σε φυτικές ίνες)
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ (για αφρώδη και αφράτα νάεσνίκι)
Μια πρέζα κανέλα (για ακαταμάχητο άρωμα και γεύση)
Μια πρέζα αλάτι (τονίζει τις γεύσεις)
Λιγότερο από λίγες σταγόνες ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο (για το τηγάνισμα)
Οδηγίες:
Δείτε τη συνέχεια στη σελίδα που ακολουθεί