Ανακαλύψτε το απόλυτο κέικ που θα ενθουσιάσει την οικογένειά σας και θα γίνει η απόλυτη επιλογή για κάθε γιορτή ή απλό «γλυκό» στον καφέ! Μία εύκολη, γρήγορη και υγιεινή συνταγή με το πιο δημοφιλές και ακριβό συστατικό: Γιαούρτι με γεύση κεράσι και φρέσκα κεράσια, που θα σας κάνει να ξεχάσετε κάθε άλλο γλυκό!
Υλικά:
300 γρ. γιαούρτι με γεύση κεράσι (περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες υψηλή, κατάλληλο για διαβητικούς και ανέπαφο από συντηρητικά)
500 γρ. φρέσκα κεράσια, καθαρισμένα από κουκούτσια (πλούσια σε βιταμίνη C και ανθοκυανίνες, ιδανικά για υγιεινή διατροφή)
200 γρ. βούτυρο ανάλατο, μαλακωμένο (πλούσιο σε καλά λιπαρά, ιδανικό για υγιές καρδιαγγειακό σύστημα)
200 γρ. ζάχαρη καστανή (εναλλακτικά, ζάχαρη from agave ή stevia για διατροφική ισορροπία)
3 μεγάλα αυγά (πλούσια σε πρωτεΐνες και βιταμίνες)
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (με οργανική επιλογή, πλούσιο σε φυτικές ίνες)
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
½ φλιτζάνι μαρμελάδα κεράσι ή γλυκό του κουταλιού (επιλογή με υψηλής ποιότητας φρούτα και φυσικά συστατικά)
Ζάχαρη άχνη για το γαρνίρισμα (προαιρετικά, με φυσική προέλευση)
Εκτέλεση:
