Αν ψάχνετε για μια εύκολη, νοστιμότατη και αξιόπιστη συνταγή που θα ενθουσιάσει οικογένεια και φίλους, αυτές οι μικρές κοτόπιτες είναι η ιδανική λύση. Λαχταριστές και γεμάτες θρεπτικά συστατικά, θα γίνουν αναπόσπαστο μέρος των εβδομαδιαίων σας γευμάτων, ειδικά τα βράδια που θέλετε κάτι γρήγορο και γευστικό.
Υλικά:
Για τις πιο λαχταριστές και δημοφιλείς μικρές κοτόπιτες, θα χρειαστείτε:
400 γρ (14 oz) Σούπα Κοτόπουλο — το μυστικό για μια πλούσια, απαλή γέμιση
60 ml (¼ φλιτζάνι) Ζωμός Κοτόπουλου — δίνει επιπλέον γεύση και υγρασία
3 πακέτα Κρουασάν (για ευκολία, αγορασμένα από το κατάστημα· βεβαιωθείτε ότι κλείνετε τις ραφές καλά για τέλεια ζύμη)
255 γρ (9 oz) Κατεψυγμένα Μικτά Λαχανικά, αποψυγμένα — πολύχρωμα και θρεπτικά
1 φλιτζάνι (140 γρ) Ψημένο Κοτόπουλο, σπασμένο — προτιμήστε βιολογικό ή χωρίς αντιβιοτικά για καλύτερη γεύση
Προαιρετικά: Φρέσκα μυρωδικά (μαϊντανός, θυμάρι), σκόνη σκόρδου, μαύρο πιπέρι για πιο έντονη γεύση
Οδηγίες:
