Υλικά:
2 κιλά φρέσκα χωμάτινα αγγούρια (προτιμούν τα ολόκληρα ή κομμένα σε λωρίδες ή φέτες)
4-5 κόκκινα πιπέρια (κομμένα σε λωρίδες)
1 φλιτζάνι ξύδι 10%
1,5 φλιτζάνι ζάχαρη
2 φλιτζάνια νερό
2 κουταλιές της σούπας θαλασσινό αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμάς (για έντονο χρώμα και επιπλέον οφέλη για την υγεία)
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα (για πικάντικη γεύση και εξαιρετικό άρωμα)
1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι σε κόκκους
3-4 φύλλα δάφνης
5 μπουκαλάκια πιπεριού του πωρωμένου
Λουλούδια άνηθου (για μοναδικό αρωματικό άρωμα)
Οδηγίες:
Δείτε τη συνέχεια στη σελίδα που ακολουθεί
