Ψάχνετε για μια γευστική εμπειρία που θα ενθουσιάσει κάθε γευσιγνώστη; Αυτό το παγωτό καρύδι με πλούσια σάλτσα καραμέλας είναι η ιδανική επιλογή για απαιτητικούς ουρανίσκους και χρειάζεται ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας και κορυφαία υλικά.
Υλικά για το παγωτό καρύδι με σάλτσα καραμέλας (για 4 άτομα)
150 γρ. φρέσκα, τραγανά καρύδια (μπορείτε να επιλέξετε οργανικά καρύδια, που είναι πιο ακριβά και περιέχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά)
200 ml κρύο, υψηλής ποιότητας γάλα (ολοκληρωμένο ή καρύδας για περιπέτεια στη γεύση)
150 γρ. βιολογική καστανή ζάχαρη (προτίμηση σε εξαιρετικής ποιότητας, ακριβή υλικά)
300 ml ημ-σαντιγί με βούτυρο (μεγάλη ζήτηση και τιμή)
200 γρ. λευκή ζάχαρη (από premium brands)
1 μεγάλο ποτήρι δροσερό νερό (ιδανικό για αψέντι και γλυκιά καραμέλα)
Οδηγίες παρασκευής
