Ανακαλύψτε μια εύκολη και νόστιμη συνταγή που ενθουσιάζει μικρούς και μεγάλους, χωρίς να απαιτεί ψήσιμο.
Υλικά (για 15-20 μπαλίτσες):
200 g φρέσκα ή κατεψυγμένα σμέουρα (μύρτιλλα)
200 g τυρί κρέμα (π.χ. μασκαρπόνε, ρικότα ή τυρί φέτα)
100 g ζάχαρη άχνη (μπορεί και λιγότερη, ανάλογα με τη γλυκύτητα των φρούτων)
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (ή μια χούφτα σπόρους από τη σκόνη βανίλιας)
½ φλιτζάνι λεπτόκοκκο τριμμένο κοκοφοίνικα (για να τα καλύψετε)
2 κουταλιές της σούπας μέλι (προαιρετικά, για πιο βαθιά γλύκα)
100 g λευκή σοκολάτα (για το γλάσο, προαιρετικά)
Οδηγίες:
Δείτε τη συνέχεια στη σελίδα που ακολουθεί
