Απογειώστε το καθημερινό σας τραπέζι με αυτή την απίθανη, γρήγορη και υγιεινή συνταγή, γεμάτη Μεξικάνικες γεύσεις και άφθονα τυριά! Ετοιμάστε την σε μόλις 40 λεπτά με πέντε απλά υλικά και εντυπωσιάστε την οικογένεια ή τους φίλους σας!
Υλικά για την πιο λαχταριστή Fajita στο ταψί:
4 φλιτζάνια κοτόπουλο ψημένο και τριμμένο (κοτόπουλο ψητό ή φιλέτο στη σχάρα)
2 φλιτζάνια ρύζι στιγμιαίο (για ταχεία προετοιμασία)
1 κονσέρβα κρέμα από κοτόπουλο 300γρ. (για πλούσια γεύση και υφή)
1 φλιτζάνι ξινή κρέμα (προσθέτει υφή και ελαφρά οξύτητα)
1 φλιτζάνι κατεψυγμένη μίξη ψιλοκομμένων κρεμμυδιών και πιπεριών (ενδιάμεση προσθήκη χρώματος και γεύσης)
1 κονσέρβα ντοματα with τσίλι, 300γρ., χωρίς το νερό (για πικάντικη πινελιά)
1 ½ φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου (ρυθμίζει την υγρασία)
1 φακελάκι μπαχαρικών fajita (για την αυθεντική Μεξικάνικη νοστιμιά)
250γρ. τριμμένο μείγμα τυριών μεξικάνικης ποικιλίας (έτοιμο για λιωμένο και αρωματικό αποτέλεσμα)
Οδηγίες για τέλεια γεύση:
