Αυτές οι τραγανές, αρωματικές και πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά πατάτες με παρμεζάνα και σκόρδο είναι η τέλεια επιλογή για να εντυπωσιάσετε την οικογένειά σας ή τους φίλους σας. Ένα γρήγορο, εύκολο και υγιεινό πιάτο που θα γίνει η αγαπημένη σας επιλογή σε κάθε τραπέζι!
Υλικά:
900 γραμμάρια κόκκινες πατάτες (κομμένες σε 2-3 cm κομμάτια) 🥔
2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 🫒
1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα (η καλύτερη, υψηλής ποιότητας) 🧀
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες ή λιωμένες 🧄
1/2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη (ή ρίγανη Βασιλικού) 🌿
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (αλάτι Ιμαλαΐων για μέγιστο άρωμα) 🧂
1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι (φρεσκοτριμμένο) 🌶️
Φυλλάκια μαϊντανού, ψιλοκομμένα (για γαρνιτούρα) 🌿
Οδηγίες: