Αναζητάτε μια εύκολη, νόστιμη, και αριστοτεχνική πίτα που θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας; Αυτή η υπέροχη νότια πίτα με βούτυρο, αυγά και φυσική βανίλια θα γίνει η αγαπημένη σας συνταγή!
Υλικά:
½ φλιτζάνι βουτυρόγαλα (μπορείτε να το ετοιμάσετε δύσκολα με ½ κουταλιά λεμόνι ή ξύδι σε γάλα)
1 ¾ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη (για γλυκιά, ισορροπημένη γεύση)
2 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου (για καλύτερο ανακάτεμα)
3 κουταλιές της σούπας αλεύρι (για πηκτικότητα και παχύρρευστο αποτέλεσμα)
Μικρή πρέζα αλάτι (για ενίσχυση γεύσεων)
1 κομμάτι βούτυρο (ή ½ φλιτζάνι, λιωμένο και ελαφρώς κρυωμένο)
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (καθαρή, για πιο αυθεντική γεύση)
Μοσχοκάρυδο (για πασπάλισμα, φρεσκοτριμμένο αν είναι δυνατόν)
Οδηγίες:
Δείτε τη συνέχεια στη σελίδα που ακολουθεί
