Θέλετε να φτιάξετε το πιο αυθεντικό και γευστικό σάμαλι όπως της γιαγιάς; Αυτή η παραδοσιακή συνταγή με μαστίχα και γιαούρτι θα γίνει η αγαπημένη σας! Μάθετε τα πάντα για μια εύκολη και γρήγορη παρασκευή, γεμάτη με δημοφιλή και πολυτελή συστατικά όπως μαστίχα Χίου, μέλι θέρμων, και βιολογικό γιαούρτι, που ανεβάζουν τη νοστιμιά σε άλλο επίπεδο! ✨
Υλικά (Μία εύκολη λίστα με τα πιο δημοφιλή και ακριβά συστατικά):
200γρ. σάμαλι (ή σιμιγδάλι υψηλής ποιότητας)
2 κουταλιές της σούπας μαστίχα Χίου σε σκόνη (υψηλή τιμή, αξίζει την επένδυση)
150γρ. βιολογικό γιαούρτι στραγγισμένο
200γρ. μέλι Θέρμων ή 100% βιολογικό μέλι
50γρ. ανάλατο βούτυρο ή ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα (προαιρετικά, για έξτρα άρωμα)
Μερικά κουκουνάρια ή αμύγδαλα για γαρνίρισμα (χρήσιμα για ενίσχυση της γεύσης)
Οδηγίες:
