Πρόκειται για μια εύκολη, γρήγορη και υγιεινή συνταγή με 5 μόνο φυσικά συστατικά, ιδανική για πρωϊνό, σνακ ή post-workout γεύμα, που συνδυάζει όλα όσα χρειάζεστε για μια απόλαυση χωρίς τύψεις!
Η τέλεια επιλογή για τους λάτρεις της υγιεινής διατροφής, της μπανάνας με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και τα βιολογικά προϊόντα, ενώ περιέχει βασικά συστατικά με υψηλή ζήτηση και αξία στην αγορά, όπως οργανικό κακάο, σπόρους chia και φυσικές γλυκαντικές ουσίες.
Υλικά
3 ώριμες μπανάνες (όσο πιο ώριμες, τόσο πιο γλυκές και πλούσιες σε αντιοξειδωτικά)
2 βιολογικά αυγά
25γρ. οργανικό κακάο σε σκόνη (για βαθύ, πλούσιο σοκολατένιο γεύση)
5γρ. μπέικιν πάουντερ (προαιρετικά, για αφράτη υφή)
Τελειωτικά: καρύδια, σπόρους chia, κομμάτια μαύρης σοκολάτας 85%, ή τριμμένη καρύδα (προαιρετικά αλλά ιδανικά)
Οδηγίες Παρασκευή
1. Προθέρμανση και ετοιμασία του φορμάρισματος
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C.
Βουτυρώστε ένα φορμάκι για κέικ ή muffins με λίγο ελαιόλαδο ή καλύψτε το με χαρτί ψησίματος.
2. Ετοιμασία της ζύμης
