🌟 Αποκάλυψε τη μυστική συνταγή για την πιο λαχταριστή σοκολατένια τούρτα με γκανάζ, που διαλύει στο στόμα! 🍫✨

Μία απλή, γρήγορη και εντυπωσιακή συνταγή που θα ενθουσιάσει όλους τους λάτρεις της σοκολάτας και θα γίνει η απόλυτη επιλογή για κάθε γιορτή ή περίσταση!
Υλικά για το παντεσπάνι
190 γρ. Ζάχαρη ζαχαροπλαστικής (ιδανική για γλυκές και πλούσιες γεύσεις)
4 μεγάλα αυγά (βιολογικής ποιότητας)
130 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις (απαραίτητο για αφράτο αποτέλεσμα)
10 γρ. Κακάο υψηλής ποιότητας (πλούσιο σε αντιοξειδωτικά)
1 κουταλάκι του γλυκού Μπεκιν (φουσκωτικό για αφράτο παντεσπάνι)
Υλικά για το σιρόπι
150 γρ. Νερό εμφιαλωμένο
150 γρ. Ζάχαρη ζαχαροπλαστικής
80 γρ. Μαύρο ρούμι πολυτελείας (για επιπλέον πλούσια γεύση και άρωμα)
Υλικά για τη σοκολατένια γκανάζ
500 γρ. Σοκολάτα κουβερτούρα 70% κακάο (για πλούσιο και λείο γλάσο)
500 γρ. Κρέμα γάλακτος υψηλής ζάχαρης (αφράτη και βελούδινη υφή)
1 κουταλιά της σούπας μέλι (φυσικό και γλυκό, για τέλεια γεύση)
Οδηγίες Εκτέλεσης