📝 Αντικείμενα (Προϊόντα υψηλής ποιότητας!)
250 γρ. βούτυρο φρέσκο, σε θερμοκρασία δωματίου (απαιτείται συστατικό premium)
150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική υψηλής ποιότητας
4 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (καλά κοσκινισμένο)
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι θαλάσσης
125 ml πλήρες γάλα, σε θερμοκρασία δωματίου
2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας καθαρής
Συμβουλή : Προτιμήστε ευρωπαϊκό βούτυρο παγκοσμίου φήμης, όπως Kerrygold, για πλούσια γεύση και μαλακή υφή!
Οδηγίες Βήμα-Βήμα: Το Αριστούργημα της Ζαχαροπλαστικής!
1. Προετοιμασία και Προθέρμανση
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C.
Λιπάνετε και αλευρώστε ένα ταψί διάστασης 23 εκ.
2. Χτυπήστε το Βούτυρο & Ζάχαρη