Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για κρεμώδη κοτόπιτα που θα ενθουσιάσει όλη την οικογένεια και
θα γίνει το επίκεντρο κάθε γιορτής! Ανακαλύψτε το μυστικό για λαχταριστή, τραγανή ζύμη και πλούσια
γέμιση με φρέσκα υλικά. Μην την χάσετε!
Υλικά (για 6-8 άτομα)
700 γρ ψίχα κοτόπουλο, βρασμένο ή ψημένο (ειδικότητα: βιολογικό κοτόπουλο, διατροφική αξία)
Πολύχρωμες πιπεριές (κόκκινη, κίτρινη, πράσινη) για εντυπωσιακό χρώμα & γεύση
100 γρ μπέικον (τραγανό και αρωματικό, ιδανικό για γεύση και τραγανότητα)
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο (για γλυκιά και πλούσια γεύση)
150 γρ φρέσκα ή κονσερβοποιημένα μανιτάρια
Φρέσκια ή αποξηραμένη ρίγανη (βασικό μείγμα για ελληνική μυρωδιά)
1 κουταλιά μουστάρδα (για επιπλέον γεύση και αρώματα)
100 γρ κίτρινο τυρί, όπως τσένταρ ή γκούντα
100 γρ γραβιέρα, για πλούσιο και κρεμώδες αποτέλεσμα
200 ml κρέμα γάλακτος υψηλής ποιότητας (για απαλή, κρεμώδη υφή, ιδανική για gourmet συνταγές)
50 γρ βούτυρο βιολογικό (για άρωμα και γεύση)
50 ml καλαμποκέλαιο (για τραγανή ζύμη και σωστό ψήσιμο)
500 γρ λεπτά φύλλα κρούστας, αγορασμένα ή χειροποίητα (για τραγανή και λαμπερή επιφάνεια)
Οδηγίες Παρασκευής
