Ανακαλύψτε μια λαχταριστή συνταγή που θα ενθουσιάσει όλη την οικογένεια και θα γίνει η αγαπημένη σας κάθε εβδομάδα! Εύκολη, γρήγορη και με υλικά υψηλής ποιότητας, αυτή η συνταγή συνδυάζει την τραγανή επιφάνεια με μια κρεμώδη, αρωματική γέμιση που θα σας αφήσει άφωνους. Ιδανική για το τραπέζι σας και τέλεια για όσους αγαπούν τα διατροφικά, βιολογικά συστατικά και την υγιεινή διατροφή! 🎯🥔
Υλικά:
1 κιλό νόστιμα, βιολογικά πατάτες (φούρνου ή μαγειρεμένες)
Αλάτι (κατά προτίμηση θαλασσινό ή ορυκτό)
2 αυγά μεγαλύτερου μεγέθους (Μ)
250γρ. αλεύρι υψηλής ποιότητας (αλεύρι για όλες τις χρήσεις)
Λίγη ακόμα αλεύρι για το άνοιγμα
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Μοσχοκάρυδο (φρέσκο ή σε σκόνη)
½ ματσάκι φρέσκο μαϊντανό
400γρ. κρέμα τυρί, με βότανα και έτοιμη προς χρήση
200γρ. φρέσκα μανιτάρια (π.χ. Portobello,Champignons)
Ελαιόλαδο παρθενικό για το τηγάνισμα
Οδηγίες:
