Η κολλαγόνη είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της ελαστικότητας του δέρματος, τη μείωση των ρυτίδων και την υγεία των αρθρώσεων. Αν και το σώμα μας παράγει κολλαγόνη φυσικά, η παραγωγή αυτή μειώνεται καθώς μεγαλώνουμε. Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά μπορεί να βοηθήσει στη αύξηση της παραγωγής κολλαγόνης. Τα τεύτλα είναι μια εξαιρετική επιλογή επειδή περιέχουν υψηλή ποσότητα βιταμινών και ανόργανων συστατικών που υποστηρίζουν την υγεία του δέρματος και την σύνθεση κολλαγόνης.
Υλικά:
1 μεσαίο τεύτλο, καθαρισμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια
1/2 φλιτζάνι μικτά μούρα (όπως μύρτιλα, φράουλες και βατόμουρα)
1 μικρό μπανάνα
1/2 φλιτζάνι νερό καρύδας ή γάλα αμυγδάλου
1 κουταλιά της σούπας σπόρους chia
1 κουταλιά της σούπας μέλι ή σιρόπι αγαύης (προαιρετικά)
Οδηγίες:
